L'apprentissage par la cuisine Les cours, assurés par Rob et le sous-chef d'亿宝彩票app Graeme Holst, 为年轻人提供实践经验，学习基本的烹饪技能. 每周在伦斯特小学的家庭经济学实验室上课. 罗伯帮助全班烹饪学生选择的食谱. 年轻的学生可以讨论他们想做什么，在饮食选择和更有异国风味的菜肴之间取得平衡。.
« Les élèves adorent ça ! Au début, certains étaient un peu timides, 但他们很快就走出了困境，变得自信起来。”, explique-t-il. “一位家长甚至联系了我，表达了他的惊讶:当他回到家时。, son fils avait demandé à aider à préparer le repas ! »
En partenariat avec l'école, 罗布和他的团队以一群年轻人为目标，让他们更多地参与进来，并教他们离开家时的基本技能。.
“我们正在努力传授将为他们提供终身亿宝彩票app官网的技能。, 关注预算等问题, les allergènes, les besoins nutritionnels, la substitution de produit, 时间的限制和不同的烹饪风格. »
En tant que chef cuisinier d'une équipe multiculturelle, 罗布喜欢烹饪给他带来的言论自由——他希望把这种自由传递给他的学生。.
“我们都来自不同的背景和国籍。, 这意味着我们有不同的烹饪风格。. 亿宝彩票app nous encourage à exprimer ces influences dans notre cuisine ; par les saveurs, la couleur et la qualité esthétique. 我总是鼓励我的学生创造性地烹饪。, en fonction de leurs propres expériences dans la vie. »
Créer un esprit de communauté Pour Rob, 作为一名志愿者，他也展示了国际空间站的核心价值。.
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