国际空间站 Guckenheimer连续第三年在蛋白质可持续性方面排名第一

国际空间站 guuckenheimer是美国领先的食品亿宝彩票app官网提供商.S., 连续第三年在HSUS的年度蛋白质可持续性记分卡中排名第一.

在其附带的报告中, HSUS强调了古肯海默国际空间站在将新的植物性食谱作为公司标准方面的行动, 追踪与该公司提供的蛋白质食品相关的温室气体排放, 以及其“行业设定的植物性和可持续性承诺”.”

报告指出:“古肯海默在食品亿宝彩票app官网管理公司50强中继续领先, 拥有迄今为止食品亿宝彩票app官网行业中最强大的植物性目标. 我们赞赏古肯海默通过其雄心勃勃的植物性和可持续性倡议不断提高标准, 我们期待着继续通过增加美味的数量来帮助实现其承诺, 它在全公司范围内提供气候友好型餐食. 我们鼓励其他公司效仿.”

告知其记分卡排名, HSUS从与可持续性相关的三个方面对食品亿宝彩票app官网提供商进行了评估:透明度, 目标, 还有一个行动计划. 完整的蛋白质可持续性记分卡可在 HumaneSociety.org/食物Report.

“连续第三年获得最高评级, 在如此激烈的竞争中, 是对焦点的证明吗, 我们烹饪的动力和决心, 采购, 以及运营团队，为我们的客户和场所缔造者提供真正有意义的成果,皮特·鲁库勒说, 古肯海默国际空间站烹饪部副总裁. “通过提供更环保的产品, 在我们的餐饮设施中，我们提供高营养的植物性菜单选择, 美味的膳食选择，同时减少我们提供的食物的影响和整体环境足迹.”

今年的HSUS排名第一是国际空间站古肯海默最新的食品可持续性里程碑. 它最近推出了植物性食品项目来庆祝 地球日 和 世界豆类日，并宣布了正在取得的进展 将食物浪费减半. 通过 清凉食物承诺该公司的目标是到2030年将食品温室气体排放量减少25%. 与 豆子是怎样的联盟?, 它正在利用豆类的营养力量来创造低碳膳食，其排放量至少比平均水平低38%.

国际空间站 Guckenheimer’s food services offering includes cafes 和 culinary experiences; catering, 事件, 和 executive dining; micro-kitchens 和 pop-ups; coffee 和 espresso. 国际空间站的综合设施管理亿宝彩票app官网组合包括提供食物, 技术, 工作场所, 清洁亿宝彩票app官网, 等. 该公司在主要行业部门提供这些产品, 包括生命科学, 医疗保健, 技术, 制造业, 银行及专业亿宝彩票app官网, 和航空.

传媒查询: Peter Mikol，通讯主管，210-214-2161